नींबू जैसी खुशबू वाली अदरक की अनोखी किस्म सिट्रस जिंजर (Rio Ginger) किसानों के लिए एक संभावित कमाई का विकल्प बन सकती है। मुरादाबाद, उत्तर प्रदेश में कृषि वैज्ञानिक डॉ. जी.एस. तिवारी के मार्गदर्शन में इसकी खेती और उत्पादन पर शोध किया जा रहा है। करीब 9–10 महीने में तैयार होने वाली इस फसल के लिए एक एकड़ में लगभग 450–500 किलो बीज की जरूरत बताई गई है। ₹300 प्रति किलो के हिसाब से बीज की शुरुआती लागत करीब ₹1.5 लाख हो सकती है। शुरुआती अनुमानों के मुताबिक, उचित प्रबंधन से ₹4.5 लाख तक के उत्पादन मूल्य की संभावना है। इस वीडियो में जानिए सिट्रस जिंजर की खेती, जैविक उत्पादन, रोपाई, सिंचाई, कंदों के विकास, कटाई और इससे सौंठ व पाउडर बनाने की संभावनाओं के बारे में।
HIGHLIGHTS
नींबू की खुशबू वाली अदरक की अनोखी किस्म
एक एकड़ में ₹1.5 लाख के बीज की लागत
₹300 किलो बीज, उत्पादन से ₹4.5 लाख तक की कीमत
9–10 महीने में तैयार होती है सिट्रस अदरक
पूरी तरह जैविक तरीके से हो रहा उत्पादन
अदरक से सौंठ और पाउडर भी बनाने की संभावना
