भारत खाद्य तेल उत्पादन में आत्मनिर्भरता का मिशन चला रहा है। इस कड़ी में यूपी सरकार ने 2026-27 में तिलहन फसलों के उत्पादन को 30 प्रतिशत बढ़ाकर 48 लाख टन करने का लक्ष्य तय किया है। वर्तमान में यह उत्पादन 30 लाख टन से भी कम है। इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए किसानों को 50 लाख मुफ्त मिनी बीज किट बांटे जाएंगे।
कृषि विकास दर में उछाल और किसानों को भारी सब्सिडी
राज्य के कृषि शिक्षा एवं अनुसंधान मंत्री सूर्य प्रताप शाही के अनुसार, सरकार ने किसानों के लिए बीजों पर 600 करोड़ रुपये और कृषि यंत्रों (उपकरणों) पर 350 करोड़ रुपये की सब्सिडी देने का प्रावधान किया है। एक कृषि सेमिनार में जानकारी देते हुए उन्होंने बताया कि योगी सरकार के दौरान राज्य की कृषि विकास दर 2016-17 के 8 प्रतिशत से बढ़कर 2025-26 में 18 प्रतिशत हो गई है। इसके साथ ही, मंत्री ने अधिकारियों को निर्देश दिए हैं कि सब्सिडी वाले बीजों और खादों (उर्वरकों) की दूसरे राज्यों में होने वाली तस्करी पर सख्त रोक लगाई जाए।
रिकॉर्ड उत्पादन और उर्वरकों का पर्याप्त स्टॉक
आंकड़ों के अनुसार, यूपी में खाद्यान्न उत्पादन आठ सालों में 32 प्रतिशत बढ़कर वित्त वर्ष 2016-17 के 55.75 मिलियन टन से वित्त वर्ष 2024-25 में 73.74 मिलियन टन हो गया है। सरकार का लक्ष्य वित्त वर्ष 2026-27 में इसे 75.36 मिलियन टन तक ले जाने का है। चालू वर्ष के लिए रबी फसलों के उत्पादन का लक्ष्य भी पिछले साल के 48 मिलियन टन से बढ़ाकर 51 मिलियन टन कर दिया गया है।
वित्त वर्ष 2024-25 में 3.08 मिलियन टन दलहन (दालों) उत्पादन के साथ यूपी देश में चौथे स्थान पर रहा। यह भारत के कुल 26 मिलियन टन दलहन उत्पादन का लगभग 12 प्रतिशत है। राज्य कृषि निदेशक त्र्यंबक मणि त्रिपाठी के दावे के अनुसार, आगामी रबी सीजन के लिए पर्याप्त उर्वरक का स्टॉक मौजूद है, जिसमें 1.55 मिलियन टन यूरिया और 6,25,000 टन डीएपी (DAP) शामिल है।
किसानों को सस्ता ऋण और बागवानी में हिस्सेदारी
सहकारिता राज्य मंत्री जे.पी.एस. राठौर के अनुसार, राज्य में 54 लाख (5.4 मिलियन) नए किसानों को सहकारी बैंकिंग प्रणाली से जोड़ा गया है। इन किसानों को किसान क्रेडिट कार्ड (KCC) के तहत 3 प्रतिशत की रियायती ब्याज दर पर 3 लाख रुपये तक का कर्ज दिया जा रहा है। वहीं, पशुपालन के लिए महिला किसानों को 2 लाख रुपये तक का ऋण प्रदान किया जा रहा है।
उत्तर प्रदेश भारत के प्रमुख बागवानी उत्पादक राज्यों में से एक है। देश के कुल उत्पादन में यूपी 21 प्रतिशत खाद्यान्न, 10.8 प्रतिशत फल और 15.4 प्रतिशत सब्जियों का उत्पादन करता है। राज्य सालाना 31,000 टन शहद उत्पादन के साथ देश में पहले स्थान पर है। राज्य के सकल घरेलू उत्पाद (GSDP) में कृषि का योगदान 25 प्रतिशत है।
