दिवाली से पहले महंगाई का झटका : अमूल ने बढ़ाए घी-मक्खन के दाम, जानें नए रेट

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दिवाली से पहले आम लोगों को महंगाई का एक और झटका लगा है। देश की प्रमुख डेयरी कंपनी अमूल ने घी और मक्खन की कीमतें बढ़ा दी हैं। अब ग्राहकों को 1 किलो घी के पैक के लिए 680 रुपये खर्च करने होंगे। पहले इसकी कीमत 630 रुपये थी। यानी एक किलो घी 50 रुपये महंगा हो गया है। वहीं, 500 ग्राम मक्खन के पैक की कीमत भी 15 रुपये बढ़ाकर 325 रुपये कर दी गई है।

त्योहारों के सीजन में घी और मक्खन की मांग बढ़ जाती है। मिठाई, नमकीन और घरों में बनने वाले पकवानों में इनका इस्तेमाल होता है। ऐसे में कीमतें बढ़ने से दिवाली की खरीदारी का बजट बिगड़ सकता है। दूसरी ओर, कुछ शहरों में अमूल के घी, खासकर गाय के घी की उपलब्धता कम होने की भी खबरें हैं।

घी की मांग बढ़ी, कुछ जगहों पर कमी
कीमतों में बढ़ोतरी के साथ कुछ बाजारों में अमूल के घी की उपलब्धता भी कम होने की खबर है। खासकर गाय के घी की मांग बढ़ी है। गुजरात और पड़ोसी राज्य राजस्थान में मिलावटी उत्पादों के खिलाफ कार्रवाई के बाद ग्राहकों का रुझान ब्रांडेड घी की ओर बढ़ा है। इसका असर बाजार में मांग और आपूर्ति पर पड़ रहा है।

द इकोनॉमिक टाइम्स की रिपोर्ट के मुताबिक, अमूल के ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर घी की अलग-अलग किस्मों के दाम भी अलग-अलग हैं। गाय का घी 740 रुपये प्रति लीटर, सागर घी 710 रुपये, प्योर घी 700 रुपये और भैंस का घी 720 रुपये प्रति लीटर की कीमत पर सूचीबद्ध है। हालांकि, ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर कुछ किस्में और कॉम्बो पैक आउट ऑफ स्टॉक भी दिखाई दे रहे थे।

GST घटने का फायदा भी हुआ कम
सितंबर 2025 में सरकार ने डेयरी उत्पादों पर जीएसटी की दर 12 फीसदी से घटाकर 5 फीसदी कर दी थी। इससे ग्राहकों को कीमतों में राहत मिली थी। लेकिन अब घी और मक्खन के दाम बढ़ने से जीएसटी में कटौती का फायदा काफी हद तक कम हो गया है।

दिवाली की मिठाई और पकवान होंगे महंगे?
दिवाली के दौरान घरों में मिठाइयां, नमकीन और कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं। इनमें घी और मक्खन का इस्तेमाल होता है। ऐसे में इनकी कीमतें बढ़ने से त्योहार की खरीदारी पर अतिरिक्त खर्च करना पड़ सकता है। ग्राहकों के सामने अब दोहरी परेशानी है। एक तरफ घी और मक्खन महंगे हो गए हैं, वहीं दूसरी तरफ कुछ बाजारों में इनकी उपलब्धता भी कम बताई जा रही है।