किसानों के लिए सब्जियों की खेती कम समय में अतिरिक्त आमदनी का अच्छा विकल्प बन सकती है। टमाटर, बैंगन, फूलगोभी, पत्तागोभी, हरी मिर्च, मूली और धनिया जैसी सब्जियों की बाजार में सालभर मांग रहती है। खास बात यह है कि इनकी खेती खेत के साथ-साथ घर की छत, लॉन और गमलों में भी की जा सकती है। सही मौसम में बुवाई, उन्नत किस्मों का चयन और बेहतर देखभाल करके किसान कम जमीन में भी अच्छी पैदावार ले सकते हैं।
इन सब्जियों की खेती से जल्दी मिलेगी पैदावार
कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक, किसान इस मौसम में टमाटर, बैंगन, फूलगोभी, पत्तागोभी, हरी मिर्च, मूली और धनिया की खेती कर सकते हैं। इनमें फूलगोभी की कुछ किस्मों से करीब 60 दिन में उत्पादन मिलने लगता है, जबकि बैंगन की कुछ किस्मों में 45 दिन के आसपास फल आने शुरू हो सकते हैं। हालांकि, पैदावार का समय किस्म, मौसम और पौधों की देखभाल पर निर्भर करता है।
किसान इन सब्जियों को सीधे खेत में लगा सकते हैं। वहीं, जिनके पास खेती के लिए जमीन नहीं है, वे घर की छत, बालकनी या लॉन में गमलों के जरिए भी सब्जियां उगा सकते हैं। इससे घरेलू जरूरत की ताजी सब्जियां मिलेंगी और बाजार पर निर्भरता भी कम होगी।
टमाटर की इन किस्मों से लें अच्छी पैदावार
टमाटर की खेती के लिए पूसा रूबी और पंजाब छुहारा अच्छी किस्में मानी जाती हैं। इसके अलावा अंगूर लता नाम की किस्म भी घरेलू बागवानी के लिए आकर्षक विकल्प हो सकती है। इसका पौधा बेल की तरह बढ़ता है और इसमें गुच्छों में छोटे, अंगूर जैसे टमाटर लगते हैं। इसे घर के किचन गार्डन में भी उगाया जा सकता है।
फूलगोभी और बैंगन की उन्नत किस्में
फूलगोभी की खेती के लिए पूसा केतकी और पूसा अगहनी किस्मों का चयन किया जा सकता है। इन्हें खेत के साथ बड़े गमलों में भी उगाया जा सकता है। वहीं, बैंगन की पूसा पर्पल लॉन्ग और पूसा क्लस्टर किस्में भी किसानों के लिए उपयोगी विकल्प हैं। इन किस्मों की खेती से अनुकूल परिस्थितियों में सर्दियों के दौरान उत्पादन लिया जा सकता है।
कीट नियंत्रण के लिए अपनाएं प्राकृतिक तरीके
सब्जियों की खेती में कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए नियमित निगरानी जरूरी है। किसानों को जरूरत के अनुसार ही कीटनाशकों का इस्तेमाल करना चाहिए। इसके विकल्प के तौर पर नीम का तेल, नीम आधारित उत्पाद और गेंदे के पौधों का उपयोग भी किया जा सकता है। हालांकि, इनका इस्तेमाल फसल और कीट के अनुसार उचित तरीके से करना जरूरी है।
एक साथ कई तरह की सब्जियां उगाने से किसानों को किसी एक फसल के भाव गिरने पर होने वाले नुकसान का जोखिम कम करने में मदद मिल सकती है। कम जमीन वाले किसान भी किचन गार्डनिंग के जरिए घरेलू जरूरत पूरी करने के साथ अतिरिक्त सब्जियां बेचकर आमदनी बढ़ा सकते हैं।
हम डाटा संग्रह टूल्स, जैसे की कुकीज के माध्यम से आपकी जानकारी एकत्र करते हैं ताकि आपको बेहतर और व्यक्तिगत अनुभव प्रदान कर सकें और लक्षित विज्ञापन पेश कर सकें। अगर आप साइन-अप करते हैं, तो हम आपका ईमेल पता, फोन नंबर और अन्य विवरण पूरी तरह सुरक्षित तरीके से स्टोर करते हैं। आप कुकीज नीति पृष्ठ से अपनी कुकीज हटा सकते है और रजिस्टर्ड यूजर अपने प्रोफाइल पेज से अपना व्यक्तिगत डाटा हटा या एक्सपोर्ट कर सकते हैं। हमारी Cookies Policy, Privacy Policy और Terms & Conditions के बारे में पढ़ें और अपनी सहमति देने के लिए Agree पर क्लिक करें।
