नवंबर महीने के दौरान सूखे नारियल (कोपरा) की आवक में कुछ कमी आने के बाद भी नारियल तेल की कीमतें काफी हद तक स्थिर बनी हुई हैं। बाजार में पहले से मौजूद पर्याप्त स्टॉक ने कीमतों को थाम रखा है। लेकिन, व्यापारियों का मानना है कि अगले कटाई सीजन के शुरू होने के बीच के समय में सप्लाई में कमी आ सकती है, जिससे साल 2027 की शुरुआत में कीमतों पर ऊपर की ओर दबाव बन सकता है।
केरल और कांगेयम के बाजारों में मिला-जुला रुख
कोचीन ऑयल मर्चेंट्स एसोसिएशन के अनुसार, केरल के बाजारों में नारियल तेल और के दामों में मिला-जुला रुझान देखने को मिला है। केरल में नारियल तेल की कीमत 3 रुपये घटकर 250 रुपये प्रति लीटर पर आ गई, जबकि कोपरा की कीमत 2 रुपये बढ़कर 158 रुपये प्रति किलो दर्ज की गई। वहीं, तमिलनाडु के प्रमुख व्यापारिक केंद्र कांगेयम में नारियल तेल का भाव 3 रुपये बढ़कर 208.5 रुपये प्रति किलो और कोपरा 3 रुपये बढ़कर 151 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गया।
सस्ते विकल्पों की ओर मुड़े खरीदार, स्टॉक का दबाव
एसोसिएशन के अध्यक्ष प्रकाश राव के अनुसार, कोपरा की कीमतों में मजबूती आई है, जबकि नारियल तेल की पेराई के दामों में अलग-अलग रुख देखने को मिला है। उन्होंने बताया कि नारियल तेल की ऊंची कीमतों के कारण बाजार में मांग थोड़ी सुस्त पड़ी है और बड़े खरीदार सस्ते आयातित खाद्य तेलों के विकल्पों की तरफ रुख करने लगे हैं। तमिलनाडु के व्यापारियों और स्टॉकिस्टों ने ऑफ-सीजन (बेमौसम) में दाम बढ़ने की उम्मीद से बड़ी मात्रा में कोपरा जमा कर रखा था, लेकिन ऑफ-सीजन शुरू होने के बावजूद कीमतों में अपेक्षित उछाल नहीं आया। राव का कहना है कि मौजूदा स्टॉक और आने वाले सीजन के उत्पादन अनुमानों को देखते हुए कीमतों में आगे और भी सुधार (गिरावट) संभव है। 15 जनवरी के बाद नया उत्पादन सीजन शुरू होने से कोपरा की उपलब्धता सुधरेगी, जिससे कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है।
सबरीमाला यात्रा और कम बारिश से मिल सकता है सहारा
नारियल तेल उद्योग के सलाहकार के. के. देवराज के अनुसार, अगले सप्ताह से शुरू होकर आने वाले दो महीनों तक चलने वाले सबरीमाला तीर्थयात्रा सीजन से नारियल और नारियल तेल की मांग में बढ़ोतरी होगी, जिससे कीमतों को कुछ समर्थन मिल सकता है। उन्होंने यह भी कहा कि यद्यपि केरल में कटाई का नया सीजन अगले साल की शुरुआत में शुरू होने की उम्मीद है, लेकिन दक्षिणी राज्यों में बारिश की कमी के कारण स्थानीय जल भंडार प्रभावित हुए हैं। इससे नए नारियलों की आवक धीमी हो सकती है, जो तमिलनाडु और केरल में कोपरा की कीमतों को मजबूती प्रदान कर सकती है।
